Bière aux houblons frais 6,9% alcInsolite saison fresh hop

Un brassin dans la foulée de la récolte des « Houblons du Monceau » (Eghezée) dans lequel on retrouve du malt belge issu d’une étroite collaboration avec la « Ferme du Ponceau » (Perwez) et une levure saison. Cette alchimie engendre des arômes floraux et puissants qui vous guideront dans les arcanes de cette nouvelle Insolite plus aguerrie.
Une bière d’automne au houblon frais résolument désaltérante.

https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2022/03/perso_Insolite_saison.png

Insolite saison fresh hop

Gardien de la biodiversité du ‘Bois des Ducs’

Acolyte du mage vert, il contribue au bon maintien de l’écosystème de la Réserve naturelle. Ce havre de paix situé à Perwez près du hameau du Ponceau, est sur bonne protection. Il arrive de l’apercevoir longeant la petite rivière, le Thorembais.

https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2021/01/capsule_insolite.png

Caractéristiques

L'apparence
Blonde cuivrée
L'arôme
Nez intensément épicé
La saveur
Généreusement maltée, abricot et banane
L'alcool
6,9 % vol.
La couleur
16 EBC
L'amertume
20 IBU
https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2020/11/label_artisanat_certifie.png

La reconnaissance légale de l’artisan

https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2021/01/houblon_belge_GOLD.png

100% houblon Belge

https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2021/01/belgian_beer_of_wallonie.png

Bière belge brassée en région wallonne

Découvrez nos autres bières

https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2020/11/bouteille_rio_1200x1000px.png

Rio | triple ambrée

4 malts, 4 houblons & sucre candi
https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2020/11/bouteille_la-petite-soeur_1200x1000px.png

La petite sœur | blanche

Blanche atypique avec levure type triple
https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2020/11/bouteille_thor_1200x1000px.png

Thor | brune

Arômes boisés & bourbons caramélisés
https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2020/11/bouteille_fee-steve_1200x1000px.png

Fée Steve | blonde

Entre douceur, amertume et fines bulles
https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2020/11/bouteille_fee-verte_1200x1000px.png

Fée verte | India Session Ale

Puissance florale & saveur d’agrumes
https://www.brasserievalduc.be/wp-content/uploads/2022/09/bouteille_la-gourmandine_1200x1000px.png

La Gourmandine | Fruitée

100% pur jus local Pommes Cassis