Bière aux houblons frais 4% alcInsolite
Des houblons frais cueillis par le brasseur, du malt récolté par la ferme voisine, beaucoup d’amour et une touche secrète. Issue d’une étroite collaboration avec la « Ferme du Ponceau » (Perwez) et les « Houblons du Monceau » (Eghezée).
Un élixir léger et frais, résolument… Insolite !
Insolite
Serait-ce lui l’origine du houblon sauvage au ‘Pré du Duc’?
Certains affirment avoir entrevu ce mage étrange dans les champs de houblons. Guérisseur, on raconte qu’il serait à l’origine de la prolifération d’un houblon sauvage aux vertus bienfaisantes dans la réserve naturelle “Le Pré du Duc”.
Caractéristiques
L'apparence
Blonde opaline
L'arôme
Nez floral explosif
La saveur
Fraîcheur fruitée et fin de bouche soyeuse
L'alcool
4 % vol.
La couleur
14 EBC
L'amertume
26 IBU
La reconnaissance légale de l’artisan
100% houblon Belge
Bière belge brassée en région wallonne
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